Ingrediente:
2 kg ardei gras mici de culoare galbena,portocali si rosi
2l Suc de corcoduse(zarzare) sau zeama de lamaie
4 lg zahar
sare
3 lg ulei la litru de acreala
Mod de preparare:
Punem sucul de corcoduse la fiert,adaugam apa(daca e prea acru) ,sare si cele 4 lg de zahar,cand fierbe adaugam si uleiul.
Ardei se spala si se crapa in 4 dar sa nu se desprinda unul de altul....
intra cam 5 ardei la borcanul de 800 gr
adaugam ardei in zeama fierbinte si ii lasam cca 3 min,ii scoatem si ii asezam in borcan,adaugam zeama si capsam....sunt ff deliciosi.
2 kg ardei gras mici de culoare galbena,portocali si rosi
2l Suc de corcoduse(zarzare) sau zeama de lamaie
4 lg zahar
sare
3 lg ulei la litru de acreala
Mod de preparare:
Punem sucul de corcoduse la fiert,adaugam apa(daca e prea acru) ,sare si cele 4 lg de zahar,cand fierbe adaugam si uleiul.
Ardei se spala si se crapa in 4 dar sa nu se desprinda unul de altul....
intra cam 5 ardei la borcanul de 800 gr
adaugam ardei in zeama fierbinte si ii lasam cca 3 min,ii scoatem si ii asezam in borcan,adaugam zeama si capsam....sunt ff deliciosi.
